复禾问答 肝病

肝病注意什么饮食

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朱欣佚
朱欣佚 副主任医师
东南大学附属中大医院
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平时要摄入充足的液体:肝病病人在平时应多饮果汁、米汤、蜂蜜水和西瓜汁等,以加速体内毒物的排泄,并保证肝脏能进行正常的代谢。要注意饮食的烹调方法:肝病病人的饮食要做到色、香、味、形俱佳,以促进食欲。同时还要忌食煎、炸和具有强烈刺激性的食物,要限制喝肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食物,以减轻肝脏的负担。

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