胃炎早期症状可分为两类：第一类叫胃溃疡症状，这类症状反应比较剧烈，比如有明显疼痛、反酸、烧心、胀满感觉。第二类是功能性消化不良症状，临床中有些胃炎症状没有明显疼痛、反酸、烧心、腹胀。明显症状是早饱，患者每次进食只吃一两口就饱，其实没有吃饱，这是比较特殊的症状，胃炎症状有时和胃镜表现不相符合，比如有些症状非常明显，但查胃镜是浅表性胃炎，临床上很难解释。有些糜烂、溃疡患者，可能表现是功能性症状，虽然不能够解释，但有些比较严重症状时，以胃镜为主要表现。早期胃炎如果不加以干涉，会发展为萎缩性胃炎，甚至发展为胃溃疡。
