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孕妇能吃锅巴吗

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曹剑
曹剑 副主任医师
南京市妇幼保健院
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2型糖尿病患者可以适量食用锅巴,它含有高热量可增加饱腹感、补充营养,不会显著影响血糖。然而过量摄入可能导致摄入过多热量、胃肠道负担加重。吃锅巴可以帮助2型糖尿病患者补充所需营养,而不会导致血糖明显波动。但应控制油盐使用,注意适量食用,避免病情恶化。如果患者合并高血压、高脂血症,则不宜食用锅巴,以免加重病情。在饮食上,患者应避免食用高糖或油炸食物,以免血糖波动过大。

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