酒渣鼻常见是中年人。损害的特点主要是颜面部的中部出现弥漫性的潮红，伴发有丘疹、脓疱还有毛细血管扩张。一般分为三期。首先是红斑期。面中部，特别是鼻部、两颊、前额、下颌等位置出现红斑，在刺激性食物、外界温度突然改变还有精神兴奋时更为明显，并伴有毛细血管扩张。常以鼻尖部或两侧的鼻翼处最为明显。丘疹脓泡期。病情继续发展时，在红斑的基础上，成批的出现痤疮样的丘疹脓疱。鼻赘期。病程长久者鼻部的结缔组织增殖，皮脂腺异常增大，导致鼻尖部的肥大形成大小不等的结节状的隆起，其表面不平，皮脂腺口明显扩大，挤压有白色粘稠皮脂分泌物的溢出。
