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胆结石患者手术后在饮食方面需要注意哪些
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问题描述
不知道为什么总觉得腹部时不时地痛,一次痛得厉害了去医院检查下说是有胆结石,后来做手术排掉了,现在正在康复阶段。
医生回答专区
于一冰
住院医师
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你好,(1)饮食宜清淡易消化,宜食含丰富营养,维生素的食物,多食含维生素A的食物如绿色蔬菜,胡萝卜,西红柿,玉米等(2)宜用植物油烹调(3)宜多吃豆制品。如腐竹,豆腐等(4)宜多吃瘦肉,鸡,鱼(鳗鱼除外)(5)宜多吃具有利胆的食物如山楂,乌梅,玉米须,荠菜,茉莉花,玫瑰花(泡茶饮),西瓜,梨汁等(6)饮食要讲究卫生,生吃瓜果一定要洗净,防止吃入蛔虫卵(7)烹调方法以炖,烩,蒸为主.
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