胆结石患者手术后在饮食方面需要注意哪些

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问题描述

不知道为什么总觉得腹部时不时地痛，一次痛得厉害了去医院检查下说是有胆结石，后来做手术排掉了，现在正在康复阶段。

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于一冰住院医师

复禾健康科普平台

你好，（1）饮食宜清淡易消化，宜食含丰富营养，维生素的食物，多食含维生素A的食物如绿色蔬菜，胡萝卜，西红柿，玉米等（2）宜用植物油烹调（3）宜多吃豆制品。如腐竹，豆腐等(4)宜多吃瘦肉，鸡，鱼（鳗鱼除外）（5）宜多吃具有利胆的食物如山楂，乌梅，玉米须，荠菜，茉莉花，玫瑰花（泡茶饮），西瓜，梨汁等（6）饮食要讲究卫生，生吃瓜果一定要洗净，防止吃入蛔虫卵（7）烹调方法以炖，烩，蒸为主.