你好。白癜风患者要少吃含维生素C的食物，因为维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，从而促使皮肤白斑变严重，或是影响白癜风的康复进度。
在饮食方面应注意少食荤腥，辛辣，以素食为主禁烟戒酒，禁使用含维生素c的药物，少食用含维生素c的食物。加强体育锻炼，穿宽松舒适的衣物，谨防外伤，夏日勿阳光暴晒。
白癜风患者要减少富含谷胱甘肽食物的摄入：近年来，有研究发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如大蒜、西红柿、鱼、虾、洋葱、羊内、辣椒等。另外，患者还不宜喝酒（包括啤酒），饮酒会导致疾病复发或引起病情加重。
