白癜风患者益吃食物：1、黑色食物以及其他食物：黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。2、含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、蛋(鸡蛋、葡萄干、豆制品)、兔、奶(牛奶、猪瘦肉)、黑芝麻、动物肝脏、菜(新鲜蔬菜、酸奶)、螺、以及萝卜、豌豆、蛤、茄子、鸭蛋、冬笋、核桃、海带等)豆(黄豆、木耳、花生、鹌鹑蛋)、绿豆等贝壳类食物。3、吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。
1.辛辣，酒，羊肉，海鲜，富含维生素C多的水果（如：桔子，葡萄，山楂，草莓等）不能吃。2.多吃富含格氨酸与矿物质的食物以及硬壳类食物：猪肉，乌鸡，黑芝麻，蛋，杏仁露，茄子，黑木耳，海带，黑豆，花生等。3.绝对禁食海味，禁酒（尤其是白酒），禁烟。
