心脏病饮食方面应该注意什么？

Answer 1

您好，每日胆固醇的摄入量不超过300毫克。脂肪的摄入不超过总热量30％。少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖类食品。多食富含维生素C的食物，如水果、新鲜蔬菜、植物油。少吃含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物，如肥肉、蛋黄、动物油、动物内脏等。饮食要高钾低钠，鼓励食用豆制品，饮茶。饮食有规律，不可过饥或过饱。适当摄入纤维素食物（包括谷类淀粉类）以保持大便通畅。