胰腺尾部切除后对身体的影响一般有内分泌不足和免疫力下降等症状。1、内分泌不足,即胰岛素分泌不足,血糖过高,会对进入人体的营养物质的消化吸收造成障碍,从而引起消化不良症状。因此,切除胰尾后,要调整日常饮食,不要吃太油腻的食物,以免加重消化不良症状。2、免疫力下降:如果发生感染,应避免感冒,注意休息,减少感染的机会。如果代谢功能减慢,血液黏度将增加,血栓形成的可能性将增加。有必要在医生指导下适当服用华法林等抗凝药物。建议患者平时应严格控制饮食,避免吃太多高脂肪、糖和蛋白质的食物。同时,应适当锻炼,增强身体免疫力。