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老人骨折后吃什么恢复快?

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谭宇阳
谭宇阳 住院医师
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老人骨折后,饮食应以高蛋白、高钙、富含维生素D和C的食物为主,如牛奶、鸡蛋、鱼类、绿叶蔬菜和水果,以促进骨骼愈合和恢复。同时,避免高盐、高糖和高脂肪食物,以免影响恢复效果。 1、高蛋白食物:蛋白质是骨骼修复的重要成分。老人骨折后应增加蛋白质的摄入,如瘦肉、鱼类、豆制品和鸡蛋。这些食物不仅提供优质蛋白,还含有丰富的氨基酸,有助于加速伤口愈合。 2、高钙食物:钙是骨骼的主要成分,骨折后需要大量钙质来促进骨骼再生。牛奶、奶酪、酸奶等乳制品是钙的良好来源。芝麻、豆腐和深绿色蔬菜如菠菜、芥蓝也富含钙质。 3、富含维生素D的食物:维生素D有助于钙的吸收和利用。老人骨折后应多晒太阳,同时摄入富含维生素D的食物,如鱼肝油、蛋黄和强化维生素D的牛奶。 4、富含维生素C的食物:维生素C有助于胶原蛋白的合成,对骨折愈合至关重要。柑橘类水果、草莓、猕猴桃和绿叶蔬菜都是维生素C的良好来源。 5、避免高盐、高糖和高脂肪食物:高盐饮食会增加钙的流失,高糖和高脂肪食物则可能影响血液循环和伤口愈合。老人骨折后应减少腌制食品、甜点和油炸食品的摄入。 老人骨折后的饮食调理至关重要,合理的饮食不仅能加速骨骼愈合,还能提高整体健康水平。通过摄入高蛋白、高钙、富含维生素D和C的食物,避免高盐、高糖和高脂肪食物,老人可以更快恢复健康。同时,保持良好的生活习惯和适当的运动也有助于骨折的恢复。

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