得了胆结石能不能吃点油炸的食物？

Question

健康咨询描述： 得了胆结石病身体差得很，精神不怎么好，总是没力气，人瘦了，还觉得不舒服，心理觉得负担比较大，觉得心理受到很大的折磨，肚子老是很胀的感觉，起色非常不好，主要是脸色很白，有时候后背痛。
想得到怎样的帮助：胆结石的人可以吃油炸的食物吗？

Answer 1

你好，胆结石患者要忌食油炸食物、动物脂肪及内脏，慎食蛋黄、鱼、甲壳类动物。忌烟酒及辛辣食物。饮食治疗的目的是达到抑制结石的生成和缓解结石梗阻引起的疼痛。饮食治疗的原则是：热量供给要满足生理需要，但要防止超量，一般为1500～2400千卡。

Answer 2

你好，胆结石患者要限制脂肪，避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。手术前后饮食中的脂肪应限制在20克左右，随病情好转可略为增加，以改善菜肴色香味而刺激食欲。忌用油腻、煎、炸以及脂肪多的食物，如肥猪肉、羊肉、填鸭、肥鹅、黄油、油酥点心、奶油蛋糕等。