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肺炎患者在饮食方面该注意些什么？

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问题描述

健康咨询描述： 我的爷爷是肺炎患者，得这个病已经好几年了，一直在遭受病痛的折磨，身体也越来越不好，我十分担心，所以就想了解一下在饮食方面的注意事项。
想得到怎样的帮助：肺炎患者在饮食方面该注意些什么？

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张笑
张笑 住院医师
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可选用牛奶,鸡蛋,豆制品,瘦肉等,总量每天50～60g为宜.脂肪应适当限制.酸碱失衡是肺炎的常见症状,应多吃新鲜蔬菜或水果,以补充矿物质,有助于纠正水,电解质紊乱.还可给予含铁丰富的食物,如动物内脏,蛋黄等;含铜丰富的食物,如动物肝,芝麻酱等;也可给予虾皮,奶制品等高钙食物.

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病情分析： 饮食应富含蛋白质及维生素，少量多餐，重症不能进食者，可予以静脉营养。 指导意见： 宜多吃（喝）：1、流质，尤其是果汁；2、新鲜水果和蔬菜；3、多油鱼、蛋和其他富含维生素A的食物。多吃点梨，不要太硬的那种。还可以多吃点空心菜，糖适当可以多吃点

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