糖尿病病人为什么不能吃含淀粉多的食品？

Question

健康咨询描述： 我爷爷得糖尿病已经有好几年了，这一年爷爷平时吃主食吃的很少，因为我这知道爷爷平时最喜欢吃的就是面条了，我想知道糖尿病人为什么不能吃含淀粉多的食品？
想得到怎样的帮助：请问糖尿病人为什么不能吃含淀粉多的食品？

Answer 1

淀粉可在体内转化为糖分，会升高血糖，因此必须控制主食

Answer 2

您好，因为富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷类)，进入人体以后，主要分解为碳水化合物，它虽是机体热量的主要来源，但因其可直接转化为糖，因此必须限量。否则，病情将无法控制。