胃癌的发生和饮食有直接关系吗？

Question

健康咨询描述： 我是因为得了胃癌现在身体才难受的，已经很多次有想吐的感觉了，我的大便都变得非常的黑，吃不了多少东西，力气也非常小，没有吃什么东西肚子就觉得很饱，我人都瘦了很多，肚子很多时候都痛。
想得到怎样的帮助：胃癌和饮食有很大关系吗？

Answer 1

你好，饮食因素：胃癌与高盐饮食及盐渍食品摄入量有关。高浓度的氯化钠能直接破坏胃粘液屏障和延长胃排空时间，间接促进致癌物质进入胃粘膜上皮靶细胞。高盐还能直接损伤胃粘膜上皮，导致上皮再生性增殖。多环芳烃化合物是一种致癌物，它可污染食物或在食物加工过程中形成。如而在熏鱼熏肉的样品发现这些食品有较严重的多环芳烃化合物的污染。