脂肪肝的预防，吃什么好

Question

前阵子，老公一直应酬比较多，常出去吃饭喝酒，吃的油也比较多，最近感觉老公明显胖了不少，今天带着老公到医院检查，医生是老公得了轻度脂肪肝，请问这病怎么治疗最好呢？

Answer 1

健康指导：你好，轻度脂肪肝患者不宜吃得太饱和太油腻，避免脂肪过多合成；同时可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，促进肝细胞复原和再生；动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。除了胆固醇，还应适当控制碳水化合物的摄入，所以最好选用粗粮及小米等粮谷类，不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头和各类甜点心。同时，轻度脂肪肝患者每日食盐量应该在5克以下，因为盐能增加胃液分泌，促进食欲。

Answer 2

健康指导：根据提供的信息来看，减少应酬，杜绝酒精类饮料的接触，同时控制油脂摄入才能起到作用。酒精伤害肝脏细胞，导致人体代谢紊乱，对脂肪肝有促进和诱发作用，而过量油脂摄入可直接导致人体肝脏堆积脂肪增加。