肝硬化晚期饮食...

提问时间：2015-07-17 22:00 | 1人回复

问题描述

你好我有一个好朋友他的父亲前几年就查出是肝硬化现在已发展到了晚期了他问我在饮食上都能吃些什么我也不知道所以在这里问一下.
请问肝硬化晚期在生活饮食上都要注意哪些

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王飞住院医师

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有利于肝硬化病人的饮食原则是饮食上应给予高热量饮食高维生素饮食高蛋白饮食食物烹制应以蒸煮炖为主使食物达到稀软烂的状态易于消化吸收.饮食中可适当多配备些豆制品水果新鲜蔬菜适当进食糖类鸡蛋鱼类瘦肉等.

回答于2015-07-17 22:16

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推荐肝硬化晚期饮食的注意事项

肝硬化晚期患者应遵循低盐、低脂、高蛋白的饮食原则，避免刺激性食物，以减轻肝脏负担。饮食调整包括限制钠盐摄入、选择优质蛋白质、增加维生素和矿物质的补充，同时避免酒精和高脂肪食物。 1、限制钠盐摄入：肝硬化晚期患者常伴有腹水，过多的钠盐会加重水钠潴留。建议每日钠盐摄入量控制在2克以下，避免食用腌制食品、罐头食品和高盐调味品。 2、选择优质蛋白质：蛋白质是肝脏修复的重要营养素，但过量摄入会增加肝脏负担。建议选择易消化的优质蛋白质，如鱼、鸡胸肉、豆腐和鸡蛋，每日蛋白质摄入量控制在1-1.5克/公斤体重。 3、增加维生素和矿物质的补充：肝硬化患者常伴有维生素和矿物质缺乏，特别是维生素B族、维生素C和锌。建议多食用新鲜蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、橙子和猕猴桃，必要时可补充维生素和矿物质制剂。 4、避免酒精和高脂肪食物：酒精会进一步损害肝脏，高脂肪食物会增加肝脏负担。建议完全戒酒，避免食用油炸食品、肥肉和奶油等高脂肪食物。 5、少量多餐：肝硬化晚期患者消化功能减弱，建议采用少量多餐的饮食方式，每日进食5-6次，每次食量适中，以减轻胃肠负担。肝硬化晚期患者的饮食管理是治疗的重要组成部分，合理的饮食调整有助于改善症状、延缓病情进展。患者应在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划，并定期监测营养状况和肝功能。