肾结石患者不能吃什么蔬菜和水果...

提问时间：2015-07-10 03:42 | 1人回复

问题描述

患有肾结石现在已经在治疗了我听说患这个病的话在饮食上有很多问题都是需要注意的有的东西是不能吃的那么我不能吃什么蔬菜或是水果呢

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张笑住院医师

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肾结石患者不能吃富含草酸盐的水果和干货包括荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄、无花果干、核果等苹果等酸性水果可适量食用但不宜太多肾结石患者不能吃的蔬菜：1、甜菜、青椒、香菜、菠菜等绿色蔬菜含有大量的草酸肾结石患者不能过多食用2、同时竹笋、南瓜、茄子、大蒜、洋葱等蔬菜也不能过多食用韭菜、菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等)是肾结石的发物肾结石患者千万不能食用

回答于2015-07-10 03:49

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蔬菜的营养包括矿物质、维生素和纤维，这些物质含量越高，蔬菜的营养价值越高，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量，也是重要的营养品质的指标。与血压关系比较大的蔬菜，可以吃茄果类蔬菜，番茄中具有丰富的茄红素，能抗氧化，降低前列腺和心血管疾病的并发症。茄子中含有多种生物碱，有抑癌、降低血脂、杀菌、通便等作用。芹菜是一、二年生草本植物，芹菜中含有芹菜油、蛋白质、无机盐和丰富的维生素。除作蔬菜外，中医上还有止血利尿、降血压等功能。各种蔬菜含的营养是不同的，要多吃几种蔬菜，不要光吃一种蔬菜，要多种蔬菜合并，才对身体有好处。

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