儿童多动症的发症与食物中含有水杨酸盐类加入的调品大量食用富含酷氨酸食品依用受铅污染的食品以及饮食中缺换等均有密切关系.这就为对獐多动症进行饮食治疗提供了科学依据.对獐多动症进行饮食治疗可采用下列办法.
(1)不吃含水杨酸盐类多的食物.有些食物如番茄苹果橘子和杏子等含甲基水杨酸盐类较多就不要给多动症患儿吃.(2)限用某些调味品.科学家研究发现限制患儿食用胡椒油等调油等调味品和酒石黄等食用色素后大多数患儿的多动症状消失.恢复吃含这些色素食品和调味品后患儿的多动症状又重新出现.因此家长要注意不要在患儿的饮食中加胡椒油等调味品和用酒石黄着色的食物等.(3)不吃含酷氨酸食品.让患儿养成良好的饮食卫生习惯以保护孩子消化道的正常功能.不要给患儿吃含酷氨酸的挂面含酷氨酸的糕点以及乳类乳制品等富含酷氨酸的食品等.