一、帕金森病食疗方
1、枣仁龙眼汤：龙眼肉、炒枣仁各15克。将龙眼肉、炒枣仁加入水煎成汁，再加适量白蜜即成。每日2次，早、晚服用。对久患帕金森氏病、气血亏虚者有补益作用。
2、沙棘菊花饮：沙棘50克，菊花10克。将沙棘、菊花洗净后共同煎汤，每日2次，可早、晚服用一次，也可代茶饮。适用于帕金森氏病合并高脂血症。
3、陈皮砂仁酸枣粥：陈皮5克，砂仁10克，酸枣15克，粳米适量。将砂仁先煮成汤，再放入粳米，酸枣煮成粥后，再放入陈皮，稍混后即可食用。每日2次，早、晚服食。具有镇静作用。
4、天麻炖鹌鹑
材 料：鹌鹑一只，天麻15克。
制作方法：鹌鹑去毛及内脏，将天麻填入其肚内，用线捆住，用水炖熟，加食盐、味精。
食用方法：去天麻，吃肉喝汤，隔日一次。
5、天麻炖猪脑
材 料：天麻10克，猪脑花100克。
制作方法：将上述材料放入沙锅内，加水适量，以文火炖一小时左右。
服用方法：调味后喝汤食猪脑花，每日服用一次，或隔日服用一次。
6、枸杞蒸羊脑
材 料：枸杞子50克，羊脑花一具
制作方法：将上述材料放入容器，加水适量，加姜末、葱节、料酒、食盐、隔水蒸熟后即可食用。
服用方法：每日分两次吃。
7、天麻鱼头汤
材 料：天麻15克，川芎10克，鲜鲤鱼头1个。
制作方法：将天麻、川芎泡软后切薄片放入鱼头中，置盘内，加葱姜，再加适量清水上笼约30分钟。
食用方法：食鱼肉喝汤，隔日一次。
8、枸杞血藤饮
材 料：枸杞子20克，鸡血藤15克，红花5克。
制作方法：取上述材料，加水500毫升，煎至300毫升，将药液倒入碗中，放黄酒30克。
服用方法：早晚分两次饮服，每日一剂。
9、核桃黄酒泥
材 料：核桃仁15个，白糖50克。
制作方法：将上述材料放在砂罐或瓷碗中，用擀面杖捣成泥状，再放入锅中，加黄酒50毫升，用小火煎煮10分钟。
服用方法：每日食用两次。
二、帕金森病吃哪些对身体好?
(1) 普食：和正常人的饮食基本相同，适用于咀嚼能力尚好的帕金森病病人。?
(2) 软食：适用于咀嚼能力和消化能力减低的病人，可采用易消化(消化食品)、易咀嚼、细软、无刺激 的食品。?
(3) 半流质软食：适用于咀嚼、吞咽功能受一定限制的病人，可选用面片、稀酸、豆腐脑、 蛋羹、鸡蛋汤等。?
(4) 流质：适用于晚期病人，咀嚼、吞咽功能明显障碍者。如能由口腔进食者要尽量由口腔 进食，缓慢以汤匙或奶瓶喂食，防止呛咳。严重病人 必要时给予鼻饲。一般选用牛奶、豆浆 、米汁、麦乳精、藕粉、肉汤、菜汁等作为鼻饲饮食。?
(5) 此外，帕金森病患者便秘是很常见的。饮食中给予适量的新鲜蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)和蜂蜜(蜂蜜食品)很为必要， 既能缓解便秘(便秘食品)，又能补充维生素(维生素食品)类。要避免刺激性食物及烟酒等。?
(6)多吃谷类和蔬菜瓜果。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B 等营养，并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。
三、帕金森病最好不要吃哪些食物?
1、限制蛋白质(蛋白质食品)。帕金森氏病患者的热能摄入以维持正常体重为宜。过度消瘦与肥胖均不利于治疗。服用多巴胺治疗者宜限制蛋白质摄入量。因为蛋白质可影响多巴胺的治疗效果。蛋白质摄入量限制在每日每公斤体重0.8克以下，全日总量约40克～50克。在限制范围内多选用乳、蛋、肉、豆制品等优质蛋白质。
2、禁烟酒及刺激性食品，如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。
3、不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。
欢迎点击访问飞华健康网帕金森专题：http://www.fh21.com.cn/sjk/pjs/
睡眠障碍可通过调整饮食结构、补充特定营养素等方式改善，主要方法有增加色氨酸摄入、补充镁元素、选择低升糖指数食物、避免刺激性饮品、晚餐适量摄入碳水化合物。
1、增加色氨酸：
色氨酸是合成褪黑素的重要前体物质，富含色氨酸的食物包括小米、南瓜子、腐竹等。建议将这些食物作为晚餐组成部分，与碳水化合物搭配食用可促进色氨酸通过血脑屏障。每日摄入200克小米或50克南瓜子可满足需求，但需注意长期单一补充可能影响其他氨基酸平衡。
2、补充镁元素：
镁离子具有调节神经肌肉兴奋性的作用，深绿色蔬菜如菠菜、坚果类如杏仁都是优质来源。临床研究显示缺镁人群更易出现睡眠维持困难，建议每日摄入300-400毫克镁元素。需注意镁补充过量可能引起腹泻，肾功能不全者应在医师指导下补充。
3、低升糖指数食物：
选择全谷物、豆类等低GI食物作为晚餐主食，可避免血糖剧烈波动影响睡眠质量。这类食物消化吸收缓慢，能维持稳定的血糖水平至入睡后3-4小时。推荐将糙米、鹰嘴豆等纳入晚餐，每次食用量控制在100-150克为宜。
4、避免刺激性饮品：
咖啡因和酒精都会干扰睡眠周期，下午3点后应限制咖啡、浓茶摄入，晚餐避免饮酒。咖啡因半衰期约5小时，即使少量也可能延迟入睡时间。酒精虽能帮助入睡但会显著减少深度睡眠时长。
5、适量碳水化合物：
晚餐摄入50-80克复合碳水化合物有助于促进色氨酸利用，推荐选择燕麦、全麦面包等。碳水化合物可刺激胰岛素分泌，帮助清除血液中与色氨酸竞争的其他中性氨基酸。但过量摄入可能导致胃食管反流影响睡眠。
建立规律的饮食作息对改善睡眠障碍至关重要。建议固定晚餐时间在18-19点，餐后2小时再进行轻度活动如散步。睡前1小时可饮用200毫升温热的酸枣仁汤或莲子百合粥，避免大量饮水导致夜尿中断睡眠。长期睡眠障碍者应记录饮食睡眠日记，必要时结合认知行为治疗进行综合干预。注意保持卧室环境黑暗安静，室温控制在18-22摄氏度为宜。
