糖尿病能吃香菇吗

Question

糖尿病能吃香菇吗

Answer 1

糖尿病患者可以适量食用香菇，每天建议摄入10克。香菇富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，能够有效补充身体所需营养而不影响血糖水平。清炒香菇后食用，但不宜过量，避免加重胃肠道负担。过敏体质者不宜食用，以免出现皮肤不适。糖尿病患者需注意合理饮食，避免高糖食物，加强运动锻炼控制体重，有症状需及时就医。