想要减肥又不失营养的几款菜品

发布于 2018-05-23 17:59

  目前很多人都喜欢减肥,不希望自己体重超标太多。但是又不知道吃什么减肥,就干脆不吃饭,但是这样反而达不到减肥的目的,很有可能使自己的身体出问题。很多人问吃什么菜瘦身呢,现在,小编辑来带大家一起看看这些瘦身的菜。

  吃什么菜瘦身呢

  1、魔芋

  魔芋是一种低热量、高膳食纤维的食品。由魔芋加工而成的“魔芋精粉”被人们称为“东方魔粉”,是魔芋有效营养成分的浓缩品,其主要的成分是葡萄甘露聚糖。

  由于葡萄甘露聚糖具有吸水性强、粘度大、膨胀率高的特点,进入胃中,吸收胃液后可膨胀20-100倍,故使人产生饱腹感。因此,魔芋是一种很好的减肥食品。

  魔芋精粉制品不需多吃,即给人以饱腹感,自然就会抑制人们对其它食品的摄取,从而达到减肥的目的。

  2、冬瓜

  冬瓜含人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质,却不含脂肪。此外,冬瓜中还含有葫芦巴碱和丙醇二酸,前者可促进人体新陈代谢,后者能抑制体内糖类物质转变为脂肪,因而有很好的减肥作用。

  3、白萝卜

  白萝卜中所含的淀粉酶和辛辣成分——芥子油,能帮助消化及促进各种脂肪类物质在人体内的新陈代谢,从而减少脂肪在体内的积聚。

  4、黄瓜

  黄瓜中含有的丙醇二酸,可抑制人体内的糖类物质转化为脂肪,从而减少脂肪的聚积,起到减肥作用。

  5、韭菜

  韭菜中含有大量的粗纤维,能促进肠蠕动,有较强的通便作用,可排出肠内过多的营养成分及代谢废物,从而有利于减肥和清洁肠道。

  6、椰菜

  椰菜是一种含热量较低的蔬菜,其所含的丙醇二酸,能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且,椰菜中还含有丰富的胆碱,胆碱可以调节脂肪的代谢。因此,椰菜比较适合减肥人士食用。

  7、芦笋

  芦笋能促进人体内热量的消耗,并有很强的脱水能力,因此,多吃新鲜芦笋能使身体变得苗条。

  8、茄子

  科学研究发现,茄子可以抑制人体吸收过多的脂肪。此外,茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

  9、芥菜

  芥菜有助于清除人体内多余的脂肪,从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素,量食用纤维素,故有减肥与宽肠通便的作用,可以用来防治便秘。

  小编结语:通过阅读上面的相关资料,我相信大部分人已经知道吃什么菜瘦身呢?不过,小编还是挑一些重点来给大家再次回顾一下。可以吃魔芋,魔芋是一种低热量、高膳食纤维的食品。不仅仅可以瘦身,还可以填饱肚子。像冬瓜,黄瓜也是不错的选择。

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