长期素食都有哪些危害 长期素食对身体的几种影响

女人为了减肥，保持14年素食，没想到却让她性欲大减。研究表明，素食主义会影响脂肪、蛋白质的摄入及营养的均衡，从而导致性欲降低。

女人素食14年导致厌恶做爱

小B吃素十四年。这么多年来，除了社交场合上总是被拿来说事外，生活几乎没怎么受影响。

但是，随着小B年龄的增大以及婚姻、家庭等需求的日益强烈，小B发现一个问题：性欲衰退，甚至性冷淡。极少兴奋，甚至厌恶做爱。有几次竟然觉得接吻都很恶心。虽然男友说他不在意这个，但是有时候我会感觉感情受影响，而且自己也很沮丧。

小组没有讨论过这方面的问题，我也没有在网上查过相关的资料。吃素是不是真的会导致性欲减退？一个好友经常跟我强调：不吃肉，性欲会衰退的。她说人的欲望和饮食有很大的关系。像猫科动物，感觉很生猛；吃草的，例如鹿、羊、牛，老实巴交的……她的例子虽然古怪，但是貌似能说明问题。

我询问了很多朋友，得到的答案是：普通素食者恬淡，精气较内守，不易动欲望，身体特好的除外。他们也说：“素食者不易起心动念，这也是为何修道者大多要素食的原因。”事实上，是不是这样的呢？

一、长期素食减少脂肪摄入

美国的营养学家经过长期研究，已经提出吃素会影响性欲的观点。他们认为，从保健角度讲，由于素食中不含肉类，会令人性欲减退。研究进而显示，通常动物脂肪会令身体的性激素分泌增加。

而素食者的饮食内容多为性抑制食品，例如多糖、奶制品或鸡蛋代动物脂肪，而精制糖和加工过的奶制品，会造成性功能障碍和生殖系统问题。此外，长期素食者出现早泄和性冷淡的比例也颇高。

二、长期素食营养失衡

哈医大二院中医科主任王振宇教授介绍，维持人健康的六大营养素为蛋白质、脂肪、糖类、维生素，矿物质、纤维素，每类对身体都很重要，缺一不可。综合起来这些营养素主要有三种主要功能：1.供给人体所需热能。2.供给人体组织生长发育或修补所需。3.帮助人体调整功能。

在吃素几乎成为一种时尚的时候，不少专家提出，吃素会影响健康。据一份对僧侣寿命的调查，发现僧侣由于长期吃素，身体抵抗力低，患贫血者较多，寿命反而低于普通人。有些人为了符合现代健美“标准”而过分节食或偏食，对健康造成了严重危害。科学家们发现，长期不沾荤腥会使人体所需的一些营养成分得不到及时的补充，使人体内的某些器官受到损害。

久而久之影响性欲

长期素食在影响全身健康的同时，还会影响人们的性功能，美国营养学家安娜·玛莉·哥本指出：食素影响性欲。她的一项调查显示，吃素者的性欲淡漠、早泄，甚至勃起功能障碍的比例相当高。

科学研究发现：动物脂肪能使身体的性激素分泌增加，而素食中不含任何肉类，会使人性欲减退。而且，素食者的饮食内容多为性抑制食品。例如以糖、奶制品或鸡蛋代替动物脂肪，而精制糖和加工过的奶制品丧失了很多营养物质，会导致性功能或生殖功能失调。如果要进行一种没有性爱的生活方式，可以转向吃素食。

大家知道，睾丸酮是刺激性欲、保持性欲的重要物质。研究发现，蛋白质摄入量不足的人，有睾丸激素水平降低的危险，会导致性功能减退，同时还会减少红血细胞、损伤骨骼。不吃肉的人危险性特别高，因为动物性食物是高生物价值蛋白质的最好来源。

不少微量元素与人类的生殖功能有着密切的关系，尤其是锌等。锌是很多酶的组成成分，人体内有100多种酶含有锌。它对于男性生殖系统正常结构和功能的维护有着重要作用。缺锌会使精子数量减少，并影响性欲，使性功能减退，导致性迟熟和男性不育症。原发性锌缺乏的原因有几种，首先，膳食中锌含量太低，如谷类与蔬菜中含锌量低，而海产品中含量高，含锌量最高的食物首推牡蛎肉，其他如牛肉、牛奶、鸡肉、鸡肝、蛋黄、贝类等。其次，不同食物中锌的生物利用率差别很大，肉类和海产品中锌的生物利用率远高于蔬菜。另外，膳食中的一些成分，如植酸、草酸、纤维素以及二价铁、钙、铜和镉等，都是锌吸收的抑制剂，能干扰锌的吸收，其中尤为重要的是植酸。

三、低蛋白质饮食影响性欲

有研究发现，低蛋白质的饮食会影响他们今后的性欲。

研究人员说，不吃足够的蛋白质的人，会有降低睾丸激素的危险，而因此会导致降低性功能，同时还会减少肌肉、减少红血细胞、损伤骨骼。不吃肉的人格外有危险，因为动物食品是高生物价值蛋白质的最好来源。

素食主义者和严格的素食主义者选择了不吃动物食品，研究人员发现，低蛋白质的饮食导致了性荷尔蒙粘合剂血球素在老年人中间的增加，从而降低了睾丸激素的有效性。

研究人员调查了1552名40岁至70岁的男人的血球素，发现蛋白质和纤维的摄取量，与性荷尔蒙的水平紧密相关。

膳食均衡才有益健康

由此可见，凡事均应有度，饮食还是荤素搭配为好。

现代营养学也不主张人们长期吃素，而是一再强调营养要均衡，营养素摄入比例要合理。营养进补时，也要遵循一定的科学规律，既不能营养不良，也不要营养过剩。不能因为某一种营养素重要就一补再补，造成不良后果。举例来说，蛋白质是人体最重要的营养物质，恩格斯曾经形容它：“生命是蛋白质的存在方式”，但就是这生命的第一营养素吧，如果摄入过量也会使人体代谢出现障碍而导致中毒，严重的还会死亡。蛋白质如此，遑论其他营养素。过犹不及，信也！