粗粮饼干可以减肥吗？粗粮饼干减肥能吃吗？

发布于 2023-01-05 09:15

粗粮饼干是很多人喜欢吃的，因为热量相对较低，对帮助减肥也有很好的效果，但粗粮饼干有助于减肥，我们不能忽视其他营养摄入，营养均衡，锻炼可以健康减肥。

1.饼干被世界卫生组织列为十大不健康食品之一。然而，近年来，粗粮饼干和纤维饼干如雨后春笋般涌现。在没有蔗糖和富含膳食纤维的旗帜下，它们似乎想改变饼干的不健康形象。然而，专家指出，由于高脂肪和其他原因，所谓的粗粮饼干和纤维饼干可能不健康。

2.中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，谷物和豆类主要含有不溶性纤维，粗糙度较大。许多习惯于精米和白面的人不喜欢这种粗糙感。粗纤维食品含量为3%"扎嗓子"然而，一些高纤维饼干的纤维含量可以高达6%甚至10%。如果高纤维食品味道突出，粗糙但不粗糙，那只不过是里面的油"润滑"吸油后纤维会变软。

因此，饼干越脆，油脂就越多，尤其是高饱和脂肪。无论如何改进，饼干还是面粉+油+糖，如果你喜欢吃饼干，相对而言，含有蔬菜，咸甜，脂肪含量低，即脆但不脆的饼干会更健康。

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