减脂吃鸡胸肉的做法

发布于 2024-06-30 10:24

想要减肥一定要控制脂肪的摄入,但是有的人是无肉不欢,无肉吃不下饭,这时候可以选择一些低脂肪的肉,比如鸡胸肉,想要减脂的人群非常适合吃鸡胸肉,可是有的人觉得鸡胸肉比较的柴,比较干,怎么做口感都不好,都不喜欢吃,怎么做鸡胸肉既健康又好吃呢,下面就介绍一下鸡胸肉的制作方法。

所以在这里分享一个Salsa酱拌鸡胸肉的方子,灵感来自于西餐中常用的Salsa酱,这种酱料应用范围广又好搭配,哪怕是人见人憎的鸡胸肉遇到它也会可爱起来!

原料:

鸡胸肉一块,用普通的鸡大胸就可以了;

番茄一个;

香菜两小把;

紫洋葱1/8个,蒜瓣一瓣;

生抽、鱼露、香醋各3/4瓷勺左右,可以根据自己口味来调整。

步骤:1.处理鸡胸肉。

鸡胸肉洗净之后去掉多余的油脂和血块部分,然后横剖成片。

鸡胸肉边缘和中间(乳沟?)的部分,会有一些小的油脂和血块,要切除掉,左手压在鸡胸肉上,右手拿着刀子,横着把鸡胸肉剖成大约半厘米厚度的大片剖好的鸡胸肉是这样:厚度不会太厚,基本上能连成大片。不要太厚这一点挺重要的,直接关系到鸡胸肉烹饪的时间。能不能偷懒把鸡胸肉切成条?因为感觉比较好切。——最好还是不要,我自己试过好几次,剖成大片的鸡胸肉纤维相对舒展,入锅之后收缩得没那么厉害,也就没那么容易煮老。你知道的,鸡胸肉一煮老,神仙也救不了。

2.处理其他食材。

把洋葱、番茄、蒜瓣、香菜,全都切成碎末。洋葱蒜瓣香菜统统没有问题,番茄的碎末要怎么切?先去皮,再去瓤,然后就好切了。

3.煮鸡胸肉。

好不容易把鸡胸肉剖成大片了,在煮肉的这一步不要掉链子,不然它还是会柴。但是煮鸡胸肉这事儿也不难,就两点:接近沸腾的水温入锅,掐表用小火煮两分钟。

4.拌鸡胸肉。

把鸡胸肉条,和番茄丁、洋葱末、蒜末、生抽、鱼露、香醋一起拌匀。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
种植一根头发值多少钱

回答: 种植一根头发一般需要10-50元,具体费用可能与当地经济水平、手术方式、毛囊质量等因素有关。 植发手术的费用通常按照毛囊单位计算,单根头发移植的价格在10-50元区间浮动。一线城...

Q
人工性荨麻疹能自愈吗

回答: 人工性荨麻疹通常可以自愈,但部分患者可能需要医疗干预。人工性荨麻疹又称皮肤划痕症,表现为皮肤受机械刺激后出现条状风团和瘙痒。 多数患者症状轻微且呈一过性,避免搔抓或摩擦皮肤后,风...

Q
女性无故流鼻血是怀孕前兆吗

回答: 女性无故流鼻血通常不是怀孕前兆,可能与鼻腔干燥、炎症或凝血功能异常有关。 鼻腔黏膜脆弱或环境干燥时容易因轻微刺激破裂出血,秋冬季节更为常见。高血压患者血管压力增高也可能诱发鼻出血...

Q
淡化疤痕色素沉着最有效的方法

回答: 淡化疤痕色素沉着可通过药物治疗、物理治疗和激光治疗等方式改善。 药物治疗方面,氢醌乳膏能够抑制黑色素生成,适用于表浅性色素沉着;复方肝素钠尿囊素凝胶可促进角质剥脱和局部血液循环;...

Q
肛门旁边有个软软的肉疙瘩怎么回事

回答: 肛门旁边出现软软的肉疙瘩可能与痔疮、肛周脓肿、皮脂腺囊肿等因素有关。 痔疮是肛门周围静脉曲张形成的柔软肿块,常因久坐、便秘或妊娠导致腹压增高引发,可能伴随排便出血或瘙痒。肛周脓肿...

Q
脸颊骨头按压疼怎么回事

回答: 脸颊骨头按压疼可能与颞下颌关节紊乱、外伤或局部炎症有关。 颞下颌关节紊乱是常见原因,多因长期单侧咀嚼、牙齿咬合不正或精神紧张导致关节负荷过重,表现为按压颧弓或耳前区疼痛,伴随张口...

Q
小儿自闭症早期症状有什么

回答: 小儿自闭症早期症状主要包括社交互动障碍、语言发育迟缓和重复刻板行为。 社交互动障碍表现为对他人缺乏兴趣,很少与人有眼神接触,不主动寻求互动或分享快乐。语言发育迟缓可能表现为语言能...

Q
神经性耳聋的原因有哪些

回答: 神经性耳聋可能与遗传因素、噪声暴露、药物毒性等因素有关。 神经性耳聋的遗传因素通常与基因突变或家族遗传病史相关,这类患者可能从幼年起就出现听力逐渐下降,常伴有耳鸣或眩晕。长期暴露...