减脂吃鸡胸肉的做法

发布于 2024-06-30 10:24

想要减肥一定要控制脂肪的摄入,但是有的人是无肉不欢,无肉吃不下饭,这时候可以选择一些低脂肪的肉,比如鸡胸肉,想要减脂的人群非常适合吃鸡胸肉,可是有的人觉得鸡胸肉比较的柴,比较干,怎么做口感都不好,都不喜欢吃,怎么做鸡胸肉既健康又好吃呢,下面就介绍一下鸡胸肉的制作方法。

所以在这里分享一个Salsa酱拌鸡胸肉的方子,灵感来自于西餐中常用的Salsa酱,这种酱料应用范围广又好搭配,哪怕是人见人憎的鸡胸肉遇到它也会可爱起来!

原料:

鸡胸肉一块,用普通的鸡大胸就可以了;

番茄一个;

香菜两小把;

紫洋葱1/8个,蒜瓣一瓣;

生抽、鱼露、香醋各3/4瓷勺左右,可以根据自己口味来调整。

步骤:1.处理鸡胸肉。

鸡胸肉洗净之后去掉多余的油脂和血块部分,然后横剖成片。

鸡胸肉边缘和中间(乳沟?)的部分,会有一些小的油脂和血块,要切除掉,左手压在鸡胸肉上,右手拿着刀子,横着把鸡胸肉剖成大约半厘米厚度的大片剖好的鸡胸肉是这样:厚度不会太厚,基本上能连成大片。不要太厚这一点挺重要的,直接关系到鸡胸肉烹饪的时间。能不能偷懒把鸡胸肉切成条?因为感觉比较好切。——最好还是不要,我自己试过好几次,剖成大片的鸡胸肉纤维相对舒展,入锅之后收缩得没那么厉害,也就没那么容易煮老。你知道的,鸡胸肉一煮老,神仙也救不了。

2.处理其他食材。

把洋葱、番茄、蒜瓣、香菜,全都切成碎末。洋葱蒜瓣香菜统统没有问题,番茄的碎末要怎么切?先去皮,再去瓤,然后就好切了。

3.煮鸡胸肉。

好不容易把鸡胸肉剖成大片了,在煮肉的这一步不要掉链子,不然它还是会柴。但是煮鸡胸肉这事儿也不难,就两点:接近沸腾的水温入锅,掐表用小火煮两分钟。

4.拌鸡胸肉。

把鸡胸肉条,和番茄丁、洋葱末、蒜末、生抽、鱼露、香醋一起拌匀。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
皮肤瘙痒用什么草药洗

回答: 皮肤瘙痒可以尝试用马齿苋、苦参、地肤子等草药煎水外洗缓解症状。 马齿苋具有清热解毒、凉血止痒的功效,其鲜品捣汁外涂或煎水外洗对湿热型皮肤瘙痒效果较好。苦参所含苦参碱能抑制皮肤炎症...

Q
头发塌陷怎么弄蓬松

回答: 头发塌陷可以通过吹风造型、使用蓬松产品和调整洗发方式改善。 吹风造型时建议将头发倒吹,用圆筒梳配合热风从发根向上吹,能暂时增加发根支撑力。使用含膨润土或海盐成分的蓬松喷雾,喷洒在...

Q
早期肾癌的治愈率

回答: 早期肾癌的治愈率通常较高,多数患者经过规范治疗可获得长期生存。 早期肾癌通常指肿瘤局限于肾脏且未发生转移的阶段,此时肿瘤体积较小且未侵犯周围组织。手术切除是早期肾癌的主要治疗方式...

Q
小孩急性鼻炎怎样才算治好

回答: 小孩急性鼻炎治好的标准是症状完全消失且无并发症。 急性鼻炎治愈表现为鼻塞、流涕、打喷嚏等症状完全消退,体温恢复正常,精神状态良好。鼻腔检查可见黏膜充血肿胀减轻,分泌物减少或消失。...

Q
皮肤晒黑了还能白回来吗

回答: 皮肤晒黑后一般是可以白回来的,具体恢复情况与个人体质、晒伤程度及护理方式有关。 皮肤晒黑主要是由于紫外线刺激黑色素细胞产生过多黑色素,这些黑色素会逐渐向表皮转移并沉积。对于轻微晒...

Q
慢性化脓性中耳炎可以治愈吗 如何治愈慢性化脓性中耳炎

回答: 慢性化脓性中耳炎通常可以治愈,需根据病情严重程度采取药物或手术治疗。 慢性化脓性中耳炎可能与细菌感染、咽鼓管功能障碍、鼻窦炎等因素有关,通常表现为耳痛、耳道流脓、听力下降等症状。...

Q
小儿预激综合征是怎么回事

回答: 小儿预激综合征是一种心脏电传导异常疾病,可能与先天性心脏传导通路异常、心肌炎、心脏结构异常等因素有关。 小儿预激综合征通常存在额外的传导通路,导致心脏电信号传导速度加快。先天性心...

Q
子宫肌瘤需要做核磁共振检查吗

回答: 子宫肌瘤通常不需要常规进行核磁共振检查,超声检查是首选诊断方式。 子宫肌瘤是女性生殖系统常见的良性肿瘤,多数情况下通过超声检查即可明确诊断。超声检查具有无创、便捷、经济等优势,能...