减脂吃鸡胸肉的做法

发布于 2024-06-30 10:24

想要减肥一定要控制脂肪的摄入,但是有的人是无肉不欢,无肉吃不下饭,这时候可以选择一些低脂肪的肉,比如鸡胸肉,想要减脂的人群非常适合吃鸡胸肉,可是有的人觉得鸡胸肉比较的柴,比较干,怎么做口感都不好,都不喜欢吃,怎么做鸡胸肉既健康又好吃呢,下面就介绍一下鸡胸肉的制作方法。

所以在这里分享一个Salsa酱拌鸡胸肉的方子,灵感来自于西餐中常用的Salsa酱,这种酱料应用范围广又好搭配,哪怕是人见人憎的鸡胸肉遇到它也会可爱起来!

原料:

鸡胸肉一块,用普通的鸡大胸就可以了;

番茄一个;

香菜两小把;

紫洋葱1/8个,蒜瓣一瓣;

生抽、鱼露、香醋各3/4瓷勺左右,可以根据自己口味来调整。

步骤:1.处理鸡胸肉。

鸡胸肉洗净之后去掉多余的油脂和血块部分,然后横剖成片。

鸡胸肉边缘和中间(乳沟?)的部分,会有一些小的油脂和血块,要切除掉,左手压在鸡胸肉上,右手拿着刀子,横着把鸡胸肉剖成大约半厘米厚度的大片剖好的鸡胸肉是这样:厚度不会太厚,基本上能连成大片。不要太厚这一点挺重要的,直接关系到鸡胸肉烹饪的时间。能不能偷懒把鸡胸肉切成条?因为感觉比较好切。——最好还是不要,我自己试过好几次,剖成大片的鸡胸肉纤维相对舒展,入锅之后收缩得没那么厉害,也就没那么容易煮老。你知道的,鸡胸肉一煮老,神仙也救不了。

2.处理其他食材。

把洋葱、番茄、蒜瓣、香菜,全都切成碎末。洋葱蒜瓣香菜统统没有问题,番茄的碎末要怎么切?先去皮,再去瓤,然后就好切了。

3.煮鸡胸肉。

好不容易把鸡胸肉剖成大片了,在煮肉的这一步不要掉链子,不然它还是会柴。但是煮鸡胸肉这事儿也不难,就两点:接近沸腾的水温入锅,掐表用小火煮两分钟。

4.拌鸡胸肉。

把鸡胸肉条,和番茄丁、洋葱末、蒜末、生抽、鱼露、香醋一起拌匀。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
癌症病人可以吃鱼吗

回答: 癌症病人一般是可以吃鱼的,但需根据治疗阶段和消化功能调整食用方式。 鱼类富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种矿物质,有助于维持癌症患者的营养状态。清蒸、炖煮等低脂烹饪方式更适合化疗或...

Q
鼓膜穿孔是怎么回事 鼓膜穿孔4大原因应知晓

回答: 鼓膜穿孔可能与外伤、感染、气压伤、医源性损伤等因素有关。 鼓膜穿孔常见于耳部直接外伤如掏耳过深或外力撞击,表现为突发耳痛、听力下降或耳道出血。中耳炎等感染性疾病也可能导致鼓膜穿孔...

Q
荨麻疹可以吃绿豆吗

回答: 荨麻疹患者一般可以吃绿豆,但需观察是否诱发过敏反应。 绿豆含有优质蛋白、维生素B族及钾、镁等矿物质,具有清热解毒作用,对缓解皮肤炎症可能有一定帮助。多数患者食用后不会加重症状,绿...

Q
中耳炎是怎么引起的呢 引起中耳炎的方式有四种

回答: 中耳炎可能与细菌感染、病毒感染、咽鼓管功能障碍、免疫系统低下等因素有关。 细菌感染是引起中耳炎的常见原因,常见的致病菌包括肺炎链球菌、流感嗜血杆菌等,这些细菌可通过咽鼓管进入中耳...

Q
大人怎么会得腮腺炎

回答: 大人得腮腺炎可能与病毒感染、免疫力下降、接触传染源等因素有关。 腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病,主要通过飞沫传播。成年人感染可能与近期过度疲劳、熬夜、压力大等导致免疫...

Q
一劳累就下巴肿怎么回事

回答: 一劳累就下巴肿可能与淋巴结炎、过敏反应或腮腺炎有关。 淋巴结炎多由细菌或病毒感染引起,劳累时免疫力下降易诱发炎症反应,表现为下巴区域淋巴结肿大伴压痛,部分患者可能出现低热。过敏反...

Q
矫牙到完成一般费用多少

回答: 矫牙到完成一般需要8000-50000元,具体费用与矫治器类型、牙齿畸形程度、治疗周期等因素相关。 传统金属托槽矫治器价格通常在8000-15000元,适合多数简单错颌畸形矫正。...

Q
耵聍栓塞的预防方法有哪些 四个方法预防耵聍栓塞

回答: 耵聍栓塞可通过定期清理耳道、避免频繁掏耳、控制耳道湿度、及时就医检查等方式预防。 耵聍是外耳道皮肤腺体分泌的正常物质,具有保护作用,但过度堆积可能形成栓塞。定期清理耳道时,建议使...