经典厨房 让烹饪的乐趣加倍

发布于 2012-04-11 19:25

  曾经无趣乏味的厨房,如今是家庭的烹饪和聚会中心,不仅明亮可人,并且融入了他们的生活需求,想知道是怎么做到的吗?看看围裙设计师Pam一家是怎么做的吧。

  after

  别有趣味的操作台, 让烹饪的乐趣加倍。墙上的小猪油画则颇有几分乡村气息。

  before

  Pam、Mark Mariutto和他们的三个孩子居住在一栋建于1912年的木结构房子里。15年前,当他们看到这栋房子时,对漂亮的木地板和手工雕刻几乎一见钟情。然而,随着三个孩子渐渐长大,他们发现了这栋房子最大的问题所在:厨房。过时、陈旧、狭小——这几个形容词不仅代表着不能与家中其他房间经典风格相匹配的外表,也意味着当一家五口钻进厨房一起准备晚餐或者吃个简单的早餐时,厨房可怜兮兮的小空间立刻不堪其用,简直立刻“爆棚”。“在冬天,这样挤着可以顺便取暖,感觉还不错,但在夏天,可真是要命。”一家之主Mark调侃。

  明亮的新厨房现在成为了家庭成员的新宠,三个孩子都爱跟Pam 一起,在这张新的长桌上准备美食,或享用自己的烹饪成果。后面窗口的短帘,就是出自Pam 之手的“洗碗巾”窗幔。

  改造重点:

  1 拓展面积。

  不管怎么说,厨房面积太小是不可否认的事实。Pam一家经过商量,决定把原来厨房的一面墙打掉,从隔壁的起居室“借”来了一些空间,加上之前的面积,厨房现在达到了36平方米左右,这样,才可能实现更多功能:摆放更多厨房设备,比如大烤箱(原先因为面积所限,他们使用的是体积较小的微波炉,Mark抱怨,他这辈子再也不愿意吃任何微波炉烹制的食品了),还有,家人可以一起轻松地聚齐在厨房准备晚餐,或者在阳光明媚的厨房吃个早午餐。

  2 提亮光线。

  原本的厨房只有一盏顶灯,窗户的位置也不够理想,再加上黑色的花纹壁纸、深褐色的壁橱,整个看起来,光线昏沉晦暗,让人提不起劲头。Pam一家把壁纸清理干净,代之以干净的白色和经典的鸽灰色墙面漆,此外,他们还升高了天花板,扩大了现有的窗户,而且还增加了两个新的窗户。现在,厨房的光线变得十分通透,

  尤其是水槽的位置——正对着窗子,窗外则是后院花园的绿意婆娑,这里变成了一个看得见风景的地方,洗菜的时候,也会让心情更愉悦。

  3 借鉴于厨房本来面目的教训

  上世纪90年代的花哨墙纸虽然当时看起来时髦,但很快就过时了,且不便随时更换,Pam希望新的厨房时尚且经典,可以经得起时间的考验,且容易打理。所以,她采用的色彩都是比较自然的,采用的五金件也都是不太会过时的经典款式。另外,所有的料理台都统一采用亚光的大理石为面,这样,即使有划痕或者裂痕,也不会显得突兀,反而能赋予桌面更多个性,彰显时光的质感。

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