核心观点：能吃。在准备吃的时候，一定要及时的检查，发芽以后是否伴有发霉，或者是变色的情况发生，如果有千万不可食用，已经变质了，会影响人体健康，如果没有就可以放心的食用，还需要看绿色的部分是否已经很长，被太阳多时间的照射，也会产生有害物质，要学会视情况而定。吃发芽以后的大蒜，对于人体没有任何的伤害，反过来说能够发芽的大蒜，也比较新鲜，它含有的抗氧化剂，对于心脏也是有诸多...
能吃。在准备吃的时候，一定要及时的检查，发芽以后是否伴有发霉，或者是变色的情况发生，如果有千万不可食用，已经变质了，会影响人体健康，如果没有就可以放心的食用，还需要看绿色的部分是否已经很长，被太阳多时间的照射，也会产生有害物质，要学会视情况而定。吃发芽以后的大蒜，对于人体没有任何的伤害，反过来说能够发芽的大蒜，也比较新鲜，它含有的抗氧化剂，对于心脏也是有诸多好处。
