娃娃菜是白菜。属于白菜的一个变种，而且娃娃菜与白菜的营养价值是不一样的。白菜当中的粗纤维含量要大于娃娃菜，因此娃娃菜的口感会更加的好一些。娃娃菜的生长周期要比白菜短，农药的含量要低于白菜，因此娃娃菜的口感比较甘甜，而且比白菜要柔软。
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