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煮水果茶应该注意什么

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核心观点:煮水果茶应该注意以下部分:1、在煮水果茶时,不要将整个水果放在锅里煮,这样不利于水果的香气和营养发挥,而且煮出的水果茶味道也不好。需将准备好的水果切成薄片,然后煮沸,这样既不影响口感,又不失水果中的营养。2、在煮水果茶的时候,最好不要用铁锅或者是铝锅煮,因为水果里面含有的维生素会和铁与铝之间产生不良的反应,而且煮出的水果茶颜色发黑。...

煮水果茶应该注意以下部分:

1、在煮水果茶时,不要将整个水果放在锅里煮,这样不利于水果的香气和营养发挥,而且煮出的水果茶味道也不好。需将准备好的水果切成薄片,然后煮沸,这样既不影响口感,又不失水果中的营养。

2、在煮水果茶的时候,最好不要用铁锅或者是铝锅煮,因为水果里面含有的维生素会和铁与铝之间产生不良的反应,而且煮出的水果茶颜色发黑。

来源:复禾生活
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