吃什么可以提升记忆力

提升记忆力可以吃以下食物：

1、可以多吃一些含有卵磷脂的食物，卵磷脂中所含的乙酰进入人体后与胆碱相结合构成乙酰胆碱，乙酰胆碱是一种记忆素，可以有效加强人的记忆力。

2、黄豆类富含大豆卵磷脂可以多吃一些，这类食物有助于记忆力的提升。

3、牛奶蛋类富含优质蛋白的食物含卵磷脂相对较多，有助于记忆力的提升。

4、多吃坚果类的食物，核桃，杏仁，开心果等这类食物也富含卵磷脂比较多，可以适当多吃增强记忆力。