富含维生素C和抗氧化物质的水果有助于美白护肤，主要有猕猴桃、柠檬、草莓、樱桃、西红柿等。这些水果通过抑制黑色素生成、促进胶原蛋白合成等机制改善肤色。
1、猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C，每100克果肉中维生素C含量超过60毫克。维生素C能抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素沉积，同时促进胶原蛋白合成增强皮肤弹性。胃肠功能较弱者需控制摄入量，避免空腹食用。
2、柠檬
柠檬中柠檬酸和维生素C协同作用，具有天然去角质和提亮肤色效果。其含有的柑橘类黄酮可对抗紫外线引起的氧化损伤。因酸性较强，建议稀释后饮用或外用，敏感肌需进行局部测试。
3、草莓
草莓富含鞣花酸和维生素C，能阻断黑色素形成链条。含有的水杨酸成分可温和代谢老废角质，改善肤色暗沉。草莓籽可能刺激敏感肌肤，建议制作面膜时过滤使用。
4、樱桃
樱桃含有花青素和褪黑素前体，能中和自由基并调节皮肤昼夜节律。其铁元素可改善贫血性面色暗黄。车厘子等深色品种抗氧化能力更强，但需注意控制糖分摄入量。
5、西红柿
西红柿中的番茄红素具有光保护作用，可减少紫外线诱导的色素沉着。烹饪后生物利用度提升，搭配橄榄油食用效果更佳。胃酸过多者应避免空腹大量食用生西红柿。
建议每日摄入200-350克新鲜水果，搭配防晒措施效果更显著。柑橘类水果食用后需避免立即日晒，敏感体质者应观察是否出现光敏反应。长期护肤需配合规律作息、适度清洁等综合管理，顽固色斑需就医进行专业治疗。