醋美白去斑的效果有限，不能替代正规的皮肤治疗。醋的主要成分为乙酸，可能通过轻微剥脱角质暂时改善肤色，但无法分解黑色素或消除深层色斑。
醋的酸性成分可能对皮肤表层产生刺激作用，促使老化角质脱落，使皮肤看起来暂时明亮。日常使用的食醋浓度通常在4-6%，这种弱酸性可能帮助清洁毛孔，减少表面污垢堆积。部分人群使用稀释醋后可能感觉肤色均匀度有所提升，这与角质层含水量暂时增加有关。但角质层变薄后皮肤更容易受到紫外线伤害，反而可能加重色斑。
未经专业调配的醋溶液可能引起皮肤屏障受损，出现红肿、刺痛等刺激反应。敏感性肌肤接触酸性物质后容易引发接触性皮炎，导致炎症后色素沉着。长期使用高浓度醋可能破坏皮肤酸碱平衡，加速水分流失，使皮肤变得干燥敏感。色斑的形成与黑色素代谢异常、光老化等因素有关，醋酸无法干预这些病理过程。
建议通过正规医疗手段处理色斑问题，如氢醌乳膏等酪氨酸酶抑制剂可阻断黑色素生成，调Q激光能选择性破坏黑色素颗粒。日常需坚持使用SPF30以上的广谱防晒霜，避免紫外线刺激黑色素细胞活性。多摄入富含维生素C的柑橘类水果和深色蔬菜，有助于抗氧化保护皮肤。皮肤护理应选择pH值接近5.5的温和产品，维持健康的皮肤微生态环境。