饥饿可能导致尿酸增高，但具体影响因人而异。饥饿状态下，人体可能通过分解自身组织产生更多尿酸，同时肾脏排泄尿酸的能力可能受到影响。
饥饿时，身体会分解脂肪和蛋白质来提供能量，这一过程可能产生更多尿酸。同时，饥饿可能导致体内酮体增加，影响肾脏排泄尿酸的功能，进一步导致尿酸水平升高。长期饥饿或极端节食可能对尿酸代谢产生更明显的影响。
部分人群在饥饿状态下尿酸水平变化不明显，这与个体代谢能力、基础尿酸水平等因素有关。存在高尿酸血症或痛风病史的人群，饥饿对尿酸水平的影响可能更为显著。
建议保持规律饮食，避免长时间空腹。高尿酸血症或痛风患者应特别注意饮食管理，可适当增加低嘌呤食物摄入，保证足够水分补充。如出现关节疼痛、红肿等症状，应及时就医检查尿酸水平。