饥饿可能导致尿酸升高，但并非所有情况都会出现这种现象。饥饿状态下体内代谢变化可能促使尿酸生成增加或排泄减少，从而引起尿酸水平波动。
饥饿时身体会分解脂肪和蛋白质供能，这一过程可能产生更多酮体和尿酸。同时饥饿可能导致肾脏对尿酸的排泄功能暂时下降，进一步增加血液中尿酸浓度。长期饥饿或极端节食的人群更容易出现这种现象，尤其是本身存在代谢异常或高尿酸血症倾向的个体。
部分人群在短期饥饿时尿酸变化不明显，这与个体代谢差异有关。正常饮食的健康人群偶尔饥饿通常不会造成尿酸显著升高。但痛风患者或高尿酸血症人群需要特别注意，饥饿可能诱发尿酸波动甚至痛风发作。
建议保持规律饮食，避免长时间空腹。高尿酸人群可适当增加低嘌呤食物摄入，如蔬菜水果和乳制品。同时注意适量饮水促进尿酸排泄，必要时在医生指导下进行尿酸监测和药物干预。出现关节疼痛等不适症状应及时就医。