具有减肥刮油脂作用的药材主要有山楂、荷叶、决明子、茯苓、绿茶等。这些药材通过促进消化、利尿消肿、调节血脂等机制帮助减少脂肪堆积，但需在医生指导下合理使用。
1、山楂
山楂含有黄酮类化合物和有机酸，能增强胃液分泌，促进脂肪分解代谢。其提取物可抑制肠道对胆固醇的吸收，适用于饮食积滞型肥胖。常见剂型有山楂片、山楂丸，但胃酸过多者慎用。
2、荷叶
荷叶碱和荷叶苷能调节脂质代谢，减少脂肪吸收并加速分解。临床多用于湿热型肥胖伴水肿，可制成荷叶茶或配伍其他药材使用。需注意其性寒，脾胃虚寒者不宜长期服用。
3、决明子
决明子富含蒽醌类物质，通过润肠通便减少脂肪吸收，同时具有降血脂作用。适用于便秘型肥胖人群，常以决明子茶形式饮用。过量可能导致腹泻，孕妇禁用。
4、茯苓
茯苓多糖能调节水液代谢，改善痰湿体质导致的虚胖。其利尿作用可消除水肿型肥胖，常与白术配伍使用。肾虚多尿者需控制用量，避免电解质紊乱。
5、绿茶
绿茶中的茶多酚和咖啡因可促进脂肪氧化分解，抑制脂肪合成酶活性。每日饮用绿茶对内脏脂肪减少有帮助，但空腹饮用可能刺激胃肠，建议餐后适量饮用。
使用药材减肥需结合体质辨证，避免长期单一用药。建议配合低脂高纤维饮食和每周150分钟有氧运动，如快走、游泳等。服药期间出现腹痛、心悸等不适应立即停用并就医，儿童、孕妇及慢性病患者应在中医师指导下使用。减肥过程中需定期监测肝肾功能，避免过度依赖药物而忽视生活方式调整。