鼻中隔手术后一般需要1-3个月才能饮酒，具体时间需根据术后恢复情况决定。
鼻中隔手术是耳鼻喉科常见的手术，主要用于矫正鼻中隔偏曲。术后鼻腔黏膜需要时间修复，过早饮酒可能影响伤口愈合。酒精会扩张血管，增加鼻腔出血的风险，还可能抑制免疫系统功能，延缓组织修复。术后1个月内是伤口愈合的关键期，此时饮酒可能导致鼻腔充血、肿胀，甚至引发感染。术后1-3个月期间，如果复查显示鼻腔恢复良好，黏膜愈合完整，可以少量饮酒。但需注意酒精可能刺激鼻腔，引起不适。术后3个月以上，多数患者黏膜已完全愈合，可以恢复正常饮酒习惯，但仍需控制饮酒量。
鼻中隔手术后应保持鼻腔清洁，避免用力擤鼻，遵医嘱使用生理盐水冲洗。饮食上多摄入富含维生素C和蛋白质的食物，如新鲜水果、瘦肉等，有助于伤口愈合。术后恢复期间应避免剧烈运动，保证充足睡眠。如出现鼻腔出血、疼痛加重等情况，应及时就医复查。术后定期随访很重要，医生会根据恢复情况调整护理建议。