贲门手术后发生吻合口瘘仍有救治可能，需根据瘘口大小、感染程度及患者全身状况综合干预。吻合口瘘是贲门切除术后的严重并发症，可能与手术技术、局部血供不足或感染等因素有关。
对于微小瘘口且无严重感染的情况，可通过禁食、胃肠减压、肠外营养支持及抗生素治疗促进愈合。临床常用头孢呋辛酯片、左氧氟沙星氯化钠注射液等控制感染，同时使用奥美拉唑肠溶胶囊减少胃酸分泌。通过内镜下放置覆膜支架或生物蛋白胶封堵瘘口，多数患者可在4-6周内恢复。期间需密切监测体温、白细胞计数及引流液性状，若出现持续发热或引流液增多需警惕脓毒症。
当瘘口较大或合并纵隔感染时，需紧急手术清创并重建消化道。可采用带蒂大网膜填充修补、空肠造瘘转流术等术式，术后需在重症监护室进行循环呼吸支持。对于合并多器官功能障碍者，需联合血液净化、血管活性药物等综合治疗。术后吻合口瘘死亡率较高，但通过早期识别和规范处理仍可改善预后。
术后应严格遵循流质饮食过渡原则，从清水、米汤逐步过渡到匀浆膳，避免过早摄入固体食物。每日记录出入量及体重变化，定期复查血清白蛋白及前白蛋白水平。康复期建议采用半卧位休息，睡眠时抬高床头30度，减少胃内容物反流刺激吻合口。出现呕血、剧烈胸痛或呼吸困难等症状时需立即返院处理。