疤痕修复期间少量食用辣椒通常不会造成严重影响，但可能刺激局部皮肤导致瘙痒或红肿。若已出现明显不适，建议立即停止食用并加强局部护理。
疤痕修复过程中皮肤组织处于敏感状态，辣椒中的辣椒素可能通过血液循环作用于伤口部位，引起毛细血管扩张和炎性介质释放。这种情况多表现为修复区域短暂性发红发热，部分人群可能出现轻微刺痛感。日常可通过冷敷缓解症状，使用医用冷敷贴或包裹冰袋的干净毛巾，每次冷敷5-8分钟，每日重复2-3次。同时应保持创面清洁干燥，避免抓挠或摩擦刺激。
若食用辣椒后出现伤口渗液、明显肿胀或持续性疼痛，可能提示局部感染或过敏反应。此时需观察是否伴随发热、淋巴结肿大等全身症状，创面有脓性分泌物时应及时就医处理。医生可能根据情况开具抗组胺药物如氯雷他定片、外用抗生素软膏如莫匹罗星软膏，严重者需进行创面清创处理。修复期间应避免再次摄入辛辣食物，适当增加维生素C和优质蛋白摄入，有助于胶原蛋白合成。
疤痕修复期饮食宜清淡，可多食用富含锌元素的牡蛎、南瓜籽等食物促进愈合。注意防晒避免色素沉着，使用硅酮类疤痕贴时需确保皮肤完全愈合。修复期间出现任何异常症状持续超过24小时，建议到烧伤整形科或皮肤科就诊评估。
