相同体积下肌肉比脂肪重。肌肉密度约为1.1克/立方厘米,脂肪密度约为0.9克/立方厘米,因此肌肉重量约为脂肪的1.2倍。
肌肉组织由紧密排列的肌纤维构成,含有大量蛋白质和水分,单位体积内物质更密集。脂肪组织由疏松的脂肪细胞组成,细胞内容物主要为脂滴,空间占比更大。这种结构差异导致相同体积的肌肉比脂肪更重。体重管理时不应仅关注数字变化,肌肉量增加可能使体重上升但体型更紧致。体脂秤显示的体脂率变化比单纯体重数值更能反映健康状态。
长期规律运动可能使肌肉增长同时脂肪减少,此时体重变化不明显但体型明显改善。建议通过皮脂厚度测量、腰臀比或专业体成分分析综合评估身体变化,避免单一依赖体重数据。饮食中保证优质蛋白摄入有助于肌肉合成,配合有氧与抗阻训练可优化体成分比例。
