减肥期间可以适量补充维生素B族和维生素D,有助于代谢调节和营养均衡。主要有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D等。
一、维生素B1
维生素B1又称硫胺素,参与糖类代谢,帮助将食物转化为能量。减肥期间若严格控制主食摄入,可能缺乏维生素B1,表现为乏力、食欲下降。可通过全谷物、瘦肉等食物补充,或遵医嘱使用维生素B1片。
二、维生素B2
维生素B2即核黄素,促进脂肪分解和蛋白质代谢。缺乏时可能出现口角炎、皮肤干燥。乳制品、鸡蛋、绿叶蔬菜富含维生素B2,也可选择维生素B2片补充。
三、维生素B6
维生素B6参与氨基酸代谢,帮助维持正常神经功能。减肥期间蛋白质摄入不足可能影响其水平,表现为情绪波动。香蕉、鱼类及维生素B6片均可作为补充来源。
四、维生素B12
维生素B12对红细胞生成和神经系统健康至关重要,长期素食者易缺乏。动物肝脏、蛋奶制品含丰富维生素B12,必要时可遵医嘱服用维生素B12片或甲钴胺片。
五、维生素D
维生素D调节钙磷代谢,与脂肪代谢相关。户外活动不足可能导致缺乏,表现为肌肉无力。可通过日晒、强化乳制品补充,或使用维生素D滴剂。
减肥期间建议通过均衡饮食获取维生素,优先选择未精加工食物如糙米、深海鱼、深色蔬菜。若需补充剂,应在医生或营养师指导下选择复合维生素制剂,避免单一营养素过量。同时保持规律运动,每日饮水1500-2000毫升,保证7-8小时睡眠,有助于健康减重。
