减肥期间可以适量吃低热量、高蛋白、高膳食纤维的零食,主要有希腊酸奶、原味坚果、水煮蛋、西蓝花、全麦面包等。建议选择未加工或低加工食品,避免高糖高脂零食。
一、希腊酸奶
希腊酸奶富含优质蛋白和钙,蛋白质含量超过普通酸奶,有助于增加饱腹感并维持肌肉量。选择无糖或低糖版本可避免额外热量摄入。乳糖不耐受者可尝试植物基酸奶替代。
二、原味坚果
杏仁、核桃等坚果含健康不饱和脂肪酸和膳食纤维,适量食用可延缓饥饿感。每日建议控制在15-20克,避免盐焗或糖渍加工品种。坚果热量较高需注意总量控制。
三、水煮蛋
鸡蛋是完整蛋白质来源,蛋黄含卵磷脂有助于脂肪代谢。水煮方式无须额外油脂,每个鸡蛋约70千卡。胆固醇偏高者每日不超过1个全蛋。
四、西蓝花
西蓝花富含维生素C和膳食纤维,100克仅34千卡。可焯水后冷藏作为即食零食,搭配低脂酸奶酱增加风味。十字花科蔬菜还有助于肝脏代谢功能。
五、全麦面包
选择100%全谷物制成的面包,比精制面粉制品含有更多B族维生素和矿物质。搭配鸡胸肉或低脂奶酪制成三明治,可提供持续能量供应。
减肥期间零食选择需关注营养成分表,优先选择每份热量低于100千卡且蛋白质超过5克的食品。建议将零食纳入全天热量规划,避免集中摄入。保持规律三餐基础上,可在上午10点或下午4点左右补充零食,防止过度饥饿引发暴食。注意配合每日30分钟以上中等强度运动,如快走、游泳等有氧运动,结合力量训练维持基础代谢率。若出现头晕、乏力等不适症状,应及时调整饮食计划并咨询营养师。
