经常吃核桃一般不能直接减肥，但适量食用可能有助于体重管理。核桃富含健康脂肪和膳食纤维，过量食用反而可能导致热量超标。
核桃含有较多不饱和脂肪酸和蛋白质，适量食用可增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。核桃中的膳食纤维能延缓胃排空速度，帮助控制食欲。部分研究表明核桃中的植物成分可能对代谢产生积极影响，但需要配合整体饮食调整。
核桃本身热量较高，每100克约含650千卡。单纯增加核桃摄入而不控制总热量，容易造成能量过剩。部分人群可能因坚果过敏或胃肠敏感，过量食用核桃会出现腹胀等不适。核桃作为高脂食物，长期过量摄入可能影响血脂水平。
建议将核桃作为健康零食替代高糖高脂食品，每日摄入量控制在20-30克。减肥需要综合控制饮食总热量并增加运动量，不能依赖单一食物。出现持续体重异常或代谢问题时，应及时咨询营养师或医生制定个性化方案。
