咀嚼减肥法可能对部分人群有一定效果，但需结合饮食控制和运动才能达到理想减重效果。咀嚼减肥法主要通过延长进食时间、增加饱腹感来减少食物摄入量，但单纯依赖该方法难以实现显著减重。
咀嚼减肥法的原理是通过充分咀嚼食物延缓进食速度，给大脑足够时间接收饱腹信号，从而减少每餐总摄入量。有研究显示，每口食物咀嚼30-40次可使餐后饱腹感持续时间延长，减少零食摄入概率。这种方法对习惯快速进食、容易暴饮暴食的人群效果相对明显，能帮助培养细嚼慢咽的饮食习惯。但需注意，咀嚼次数过多可能造成颞下颌关节负担，建议控制在20-30次为宜。
单纯依靠增加咀嚼次数而不控制饮食热量，减重效果往往有限。高热量食物即使充分咀嚼后摄入，仍会导致能量过剩。某些易吞咽的流质或半流质食物如冰淇淋、奶昔等，咀嚼行为本身难以有效减少其热量吸收。对于存在胰岛素抵抗、代谢综合征等基础疾病的人群，仅靠改变咀嚼方式难以改善脂肪代谢异常问题。
建议将咀嚼减肥法作为辅助手段，配合均衡饮食和规律运动。日常可选择需要充分咀嚼的高纤维食物如芹菜、苹果等，避免精加工食品。同时保持每周150分钟中等强度运动，如快走、游泳等。若出现持续体重异常增加或代谢问题，应及时就医进行专业评估和治疗。
