隆鼻手术后十天内一般不建议吃辣。辛辣食物可能刺激局部血液循环，增加术后肿胀或出血风险。
隆鼻手术后的恢复期通常需要1-2周，此时鼻部组织处于愈合阶段。辛辣食物中的辣椒素会刺激血管扩张，可能加重手术部位的充血和水肿。部分人群食用辛辣食物后可能出现打喷嚏等动作，这些突然的面部肌肉活动可能影响鼻部假体或移植组织的稳定性。辛辣食物还可能刺激胃肠黏膜，影响营养吸收，不利于伤口修复。
极少数体质特殊者可能对辛辣食物耐受性较好，但医学上仍建议术后严格忌口。若患者合并有慢性胃炎、肠易激综合征等消化道疾病，辛辣刺激可能诱发原有疾病发作，间接影响术后恢复质量。临床观察发现，过早摄入辛辣食物者出现切口发红、愈合延迟的概率相对较高。
术后饮食应以清淡、高蛋白为主，可适量补充维生素C促进胶原合成。严格遵循医嘱的忌口时间，通常建议至少2周后再逐步尝试辛辣食物。如出现异常肿胀或疼痛应及时复诊，避免自行处理。恢复期间还须避免烟酒、过热食物及剧烈运动，确保手术效果稳定。
