几天没吃饭可能会导致尿酸升高。饥饿状态下体内脂肪分解增加，可能产生更多酮体并抑制尿酸排泄，同时肌肉分解产生的嘌呤也会增加尿酸生成。但具体影响程度因人而异，与基础代谢率、原有尿酸水平等因素相关。
短期禁食时，身体会优先分解肝糖原供能，此时对尿酸影响较小。随着禁食时间延长至24小时以上，脂肪分解成为主要能量来源，血酮水平上升可能竞争性抑制肾小管尿酸排泄。肌肉蛋白质分解也会释放嘌呤类物质，经代谢后转化为尿酸。脱水状态可能进一步浓缩血液中的尿酸浓度。
长期饥饿可能导致更显著的尿酸波动。极端节食或绝食超过72小时时，机体进入分解代谢状态，大量细胞凋亡释放的核酸物质会显著增加嘌呤代谢负担。此时若合并脱水或原有肾功能不全，可能诱发急性高尿酸血症甚至痛风发作。糖尿病患者、肥胖人群等代谢异常者对此更为敏感。
建议避免长时间不进食，每日保持规律饮食并适量饮水。若因特殊原因无法进食，可少量摄入低嘌呤食物如黄瓜、冬瓜等，同时每日饮水2000毫升以上促进尿酸排泄。既往有高尿酸血症或痛风病史者，应及时监测血尿酸水平，必要时在医生指导下使用别嘌醇片、非布司他片等降尿酸药物。
