做完双眼皮手术后一般可以吃南瓜，南瓜富含维生素A和膳食纤维，有助于术后恢复。
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，这种营养素对皮肤修复和伤口愈合具有促进作用。南瓜中的果胶成分能帮助维持肠道菌群平衡，减少术后便秘风险。南瓜属于低过敏性食物，术后食用不易引发过敏反应。南瓜质地柔软，不需要过多咀嚼，适合术后口腔活动受限的情况。南瓜的升糖指数较低，不会引起血糖剧烈波动，有利于伤口恢复期的代谢稳定。
南瓜虽营养丰富，但需注意适量食用。过量摄入可能导致皮肤暂时性发黄，这种现象称为胡萝卜素血症。南瓜含钾量较高，肾功能不全者需控制摄入量。南瓜籽含有一定量的草酸，肾结石患者应避免大量食用。南瓜与部分抗凝药物可能存在相互作用，服用华法林等药物者需咨询医生。南瓜属于高纤维食物，胃肠功能未完全恢复时可能引起腹胀。
术后饮食应保持营养均衡，除南瓜外还可选择西蓝花、胡萝卜等富含维生素的蔬菜。避免辛辣刺激、酒精及易过敏食物。保持伤口清洁干燥，按医嘱定期换药。如出现红肿热痛等感染迹象应及时就医。恢复期间避免揉眼、剧烈运动及长时间用眼，保证充足睡眠有助于伤口愈合。
