近日，网上流传吃橘子等酸性食物会导致核酸检测结果呈阳性的说法。这些内容，导致不少人产生恐慌，为验证传言的真实性，11月27日晚，央广网记者随机找到一处核酸检测便民服务点，在食用了橘子约2分钟后，且在没有饮水及食用其他食物的情况下，参与了核酸采样。检测结果并未显示阳性，但网络上有一条用橘子汁实验发现，试纸呈阳性。不过，专家解释到，橘子汁检测不具备可信度，也没有任何意义。
用橘子汁做抗原检测，会出现两道杠阳性？
其实，这种结果不奇怪，早在2021年，就有德国研究人员做过类似的实验，不只是橘子汁，研究人员将可乐、芬达、红牛、伏特加、威士忌、白兰地、苏打水等多种饮料分别直接加入到新冠抗原检测孔中，过一段时间，都会出现提示阳性的T线。但对这些饮料进行核酸检测，并没有检测到新冠病毒。
你们这波年轻人不讲武德，这就跟用茶水冒充尿液去验尿类似，机器照样也会出报告，因为机器分辨不了到底是尿液还是茶水。
那么直接加橘子汁，为什么会出现两道杠呢？
因为橘子汁破坏了蛋白质的结构，橘子汁破坏了酸碱平衡，会导致蛋白质变性，结构发生变化，从而导致金标抗体与特异性抗体2可能会发生结合，出现假阳性。
所以不仅仅是橘子汁，你加可乐、白酒等液体，都可能导致假阳性。
