汝阳县性病医院

（1）艾滋病感染者和高能量、高蛋白饮食的患者由于食欲不振和吸收功能减少而缺乏能量摄入。同时，由于新陈代谢率的提高，能量不平衡，饮食应以高蛋白和高能量食物为主。

（2）多吃新鲜蔬菜和水果。艾滋病感染者和患者好每天多吃新鲜蔬菜和水果，以增强他们对疾病的抵抗力。特别是，你应该多吃富含维生素A的食物、新鲜的蔬菜和水果，胡萝卜素和维生素C，以及含有维生素E的食物。

（3）少量多餐，定期多餐，容易引起消化不良，损害脾胃，不利于疾病；少吃会导致营养摄入不足，营养更缺乏。因此，艾滋病感染者和患者应少吃多餐，一般每天五六餐。

(4)每顿饭的食物多样化，尽量多吃几种食物，学会计划一种包含五种食物的饮食。

(5)避免食用酸、辣等刺激性食物。

(6)注意饮食卫生。

(7)不抽烟不喝酒。

1、多吃这些水果。

苹果、黑莓、蓝莓、椰子、越橙、接骨木果、葡萄、葡萄柚、柠檬、酸橙、波罗、石榴等水果。

2、高能量、高蛋白饮食。

有益的高蛋白食物包括：鱼和虾，如海水鱼、虾、墨鱼、贝类、蟹等；家禽，如鸡肉、鸽子、兔子；牛奶和乳制品，如优质奶酪；鸡蛋，如鸡蛋、鸭蛋；豆类，如豆腐、豆浆或其他豆制品；其他肉。高蛋白饮食会增加肾脏的负担。如果您感到不舒服，请联系医生和营养师，以适当调整饮食。

3、注意维生素和矿物质的补充。

多吃新鲜水果和蔬菜，尤其是富含胡萝卜素(如菠菜、芥菜、红薯、南瓜、胡萝卜)、维他命C(如青椒、橘子、绿菜花、菠菜)、维他命E(如榛子、松子、开心果、大杏仁)和含锌(如牡蛎、贝类、谷类)的食物。

4、少量多餐，定期进餐。

一次吃太多容易引起消化不良，损害脾胃，对病情不利；吃得太少会导致营养摄入不足，营养不足。因此，艾滋病感染者和患者应少吃多餐，一般每天五六餐。

5、多样化的食物。

每顿饭，尽量多吃几种食物，学会计划一种包含五种食物的饮食。

艾滋病吃什么不好？

艾滋病患者应尽量少吃高脂肪食物和甜食。

瘦肉：营养成分与人体相似，肥肉易消化，蛋白质含量高，还含有铁、磷、钾、钠等矿物质和B族维生素。

每天吃太多瘦肉是不合适的。快速炒可以更好的保留营养，和蔬菜一起吃更有利于营养的吸收。

鱼和虾：富含动物油蛋白。蛋白质的氨基酸模式越接近人类蛋白质的氨基酸模式，就越容易被人体吸收和利用。它还含有钙、磷、铁、维生素B和维生素A等营养物质。煮和炖，每天吃不超过22次。

鸡蛋:富含优质蛋白质，消化率高。每天吃一个是合适的。

大豆及其产品：富含植物优质蛋白质、大豆异黄酮（抗衰老、预防癌症）、还有多种维生素。营养价值高。

大豆加工成豆制品，更有利于消化吸收。每天吃30-50克比较合适。

新鲜水果和蔬菜：富含维生素，能促进矿物质的吸收，也能提高身体的免疫力。

深色蔬菜营养价值更高，可以多吃。每天吃500克蔬菜是合适的。

1.芪枣苁蓉狗肉汤

狗肉100g、黄芪15g、大枣30g、肉苁蓉15克，适量生姜、洋葱、味精和茴香。将肉苁蓉浸泡在黄酒中24小时，去皮切片，黄芪切片，枣去核，肉苁蓉和黄芪放入纱布袋中。将狗肉在沸水中漂白，加入药物、枣肉、姜、盐、茴香和适量清水。用旺火煮沸后，移至小火煮至酥烂，弃药，加入葱和味精调味，吃肉喝汤。

2.虫草甲鱼

5只虫草(10-15g)、一只甲鱼(500克左右)，少许盐和味精。剖腹产去除甲鱼的头部和内脏，洗净待用，将冬虫夏草放入甲鱼腹部，放入汤锅中，加水500毫升，加盐和味精，隔水放入锅中，用武火煮沸，转文火炖至酥烂，药食同食。

3.马齿粥

100g马齿苋，60g粳米。将马齿苋切碎，与粳米煮粥，空腹服用。

4.鱼腥草饮

鲜鱼腥草250～1000g（或干品30～60g)。将鲜鱼腥草捣汁饮用；或将干品浸泡在冷水中2小时，煮沸，取汁，去渣，频繁饮用。

五、白术猪肚粥

白术30g，猪肚1，生姜少，粳米l00g。洗净猪肚，切成小块，用白术和生姜煎煮，去渣取汁，用果汁和米饭煮粥。猪肚可以取出，调味后适当调味。早餐和晚餐吃这种粥。

6.粳米阿胶粥

阿胶20g(捣碎，文火炒至黄色，研究为细末)，粳米100g，红糖适量。将洗净的粳米放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，转文火煮成9米成熟。加入阿胶粉和红糖，边煮边搅拌均匀，将粥粘稠。