急性胃肠炎是全球范围内发病较为广泛的疾病之一，尤其多发于青少年。研究发现，17岁以下少年儿童急性胃肠炎的发病率高于其他年龄段，这可能与食用不洁食物以及病原体容易在该年龄段人群中传播有关。

急性胃肠炎致病因素包括细菌或病毒。病原微生物侵袭消化道黏膜后，破坏黏膜局部组织的完整性，促进大量刺激炎性因子、胃泌素产生，从而导致急性发作。急性胃肠炎的发生具有明显的季节性，夏季是高发季节，以细菌感染为主，这也与夏季温度升高利于细菌的生长和繁殖有关。

青少年急性肠胃炎常见的症状主要是消化道反应，表现为腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。腹痛多发于上腹，严重者可表现为阵发性腹部绞痛。腹泻每天3-5次甚至数十次不等，大便呈稀水样，深黄色或带绿色恶臭。随着病情加重可发生发热、乏力和精神不佳等症状。急性胃肠炎有发病急和变化迅速的特点，如未及时实施科学的干预措施和治疗，疾病容易加重，反复发作后容易形成慢性胃肠炎，严重影响青少年的生长发育。

预防肠胃炎从正确饮食习惯开始

青少年面临高强度和快节奏的学习和考试压力，容易引起身体疲劳进而导致免疫力下降。饮食不规律、过于挑食、暴饮暴食、重油重盐或辛辣煎炸食物等都是诱发急性胃肠炎的因素。

专家建议

要养成正确的饮食习惯。避免食用对胃肠道有刺激性的食物，切忌暴饮暴食及食用生冷食物，少吃生、半生海产品，少吃油腻食物，每餐不宜过饱。夏季剩菜剩饭易被细菌污染，不要吃，切生熟食的刀、砧板要分开；

要养成良好的个人卫生习惯。饭前便后清洗双手，生冷瓜果食用前要清洗干净。外出旅行时注意旅行卫生，喝开水，吃烧熟、煮透的食品。冰箱保存食物应注意将温度控制在4℃以下，时间不超过24小时，再次食用时需加热；

要增强免疫力。加强锻炼，增强体质，保持心情舒畅，保持胃肠道功能平衡；

发病后要及时治疗。如发生急性肠胃炎，要马上告知家长或老师，及时就医就诊。不同种类病原体引起的肠胃炎，使用对症的药物不尽相同，切记不得自行随意用药。

另外，日常容易引起食物中毒的食物包括鲜海蜇、鲜木耳、鲜黄花菜、长斑红薯、变质蔬菜、变质生姜、霉变甘蔗、生豆浆、生四季豆、青番茄和未煮熟的扁豆等，许多幼嫩未成熟的果实往往会含有生物碱性毒素，也会引起人体胃肠道反应，食用这些食物时要倍加注意。

北京肛肠医院专家：患上肛肠疾病是不可长时间的将该病拖延的，有的肛肠疾病长时间的不治疗是会严重伤害身体健康的，长时间的不治疗还容易诱发其他多种肛肠类疾病集于一身的情况出现，这将会严重的伤害身体健康和影响正常的生活，因此，在生活中若是发现自己有患上某种肛肠类疾病的一些症状的时候，一定要及时的到专业的肛肠专科医院进行检查和治疗。

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