肿瘤在放疗化疗的饮食注意事项中，重要的是，要吃优质蛋白食物，补充流失的营养，含有能提高免疫力的食物，防止癌细胞增殖;中医肿瘤科专家朱世杰医生讲到以下这6种食物，肿瘤放疗化疗放心吃：

1.韭菜

化疗期间可以多吃韭菜，因为韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素，这些营养素里面的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化，可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，具保暖、健胃的功效;其所含的挥发性酶能激活巨噬细胞，防止癌细胞增殖，预防癌细胞转移，预防癌症复发，而且胡萝卜素高有助于增强免疫力，所以在化疗期间免疫力下降的可以食用，同时还可以抗氧化，抗衰老

2.黄瓜

癌症，夏季放化疗期间可以多吃黄瓜，首先是因为它是当季食物，很适合夏季来吃，含有丰富的水分，膳食纤维，有助于肠道蠕动，帮助缓解便秘，且黄瓜的热量很低，食用黄瓜可以帮助增加饱腹感，黄瓜中含有葫芦素，能增强免疫力，提高巨噬细胞的吞噬能力。黄瓜皮中所含的绿原酸和咖啡酸具有消炎抗菌作用.所以夏季吃黄瓜，可以清洗干净农药残留，不用削皮吃!

3.苦瓜

夏季吃苦瓜，它适合鼻咽癌，口腔癌来吃，因为所含的苦瓜素是一种极强的抗癌物质，它可以完全抑制鼻咽癌、口腔癌等癌细胞的生长，具有清热解毒、润脾补肾、养血滋阴、明目解毒等功能。苦瓜是人体矿物质的良好来源，它富含钙、磷、钱，尤其是含钾在蔬菜中名列前茅。苦瓜中所含的蛋白类成分能提高人的免疫功能，提高对癌症的抵抗力。

4.绿豆芽

中医认为，绿豆芽性寒味甘，有清热解毒，利水消肿功效。夏季癌症可以多吃绿豆芽，里面含有干扰素的诱生剂，能刺激机体产生干扰素，而干扰素有抗感染和抑制肿瘤的作用;含有丰富的维生素E，能保护上皮细胞，还是维生素B17的重要来源，可预防癌症。长期吸烟，经常接触有毒有害物质者，常吃绿豆芽有较好的解毒作用

5.带鱼

味甘性平，入胃经。含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、维生素B1、维生素B及烟酸等。对病后体虚、产后乳汁不足、疮疖痈肿、外伤出血有一定。现代医学证明:带鱼身上的白膜中含有一种抗癌成分，能有效地治疗急性白血病和其他癌症，还可促进毛发的生长。中医认为可补虚、解毒、止血。凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏体质者禁止食用。

6.鸡蛋

鸡蛋属于优质蛋白，能够增加的营养状态。而且味甘性平，具有养心安神、补血、滋阴润燥之功效。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;还含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。