眼科手术前的饮食：

一、术前三天清淡、易消化、粗纤维饮食，避免便秘，防止术后用力解大便，影响眼睛恢复；

二、糖尿病患者应饮食清淡，多选择蔬菜、优质蛋白为主，少食多餐，如果没有出现低血糖时，不建议加餐；

三、青光眼患者不宜短时间内摄入大量水分，会使血液稀释，渗透压降低，导致房水增多，引起眼压增高；

四、斜视矫正手术前应禁食4小时，因术中牵拉眼肌容易引起恶心、呕吐；

五、全麻患者术前禁食禁饮8-12小时，1岁以内婴儿禁母乳或配方奶4小时，1-3岁禁饮禁食6小时；眼科手术后的饮食：全麻术后患者应继续禁食禁饮6小时，婴幼儿禁食4小时，进食从温水开始，若无呛咳，可逐步过渡到流质或清淡、易消化的食物；青光眼患者术后不宜进食促进伤口愈合的食物；术后禁食烟酒、浓茶、咖啡及辛辣刺激的食物，不宜吃需要用力咀嚼的过硬食品，避免引起呛咳和牵拉伤口，引起伤口出血，应以清淡、易消化、富含粗纤维的食物为主。